Food

Igår hade jag en riktigt skön dag här hemma. Jag har ätit gott morgonmål och till och med hittat jordgubbar i vårt trädgårdsland. Hann med lite städning och övade på sånger till ett bröllop om två veckor. Lagade också mat till Janne och Frida som kom hem.

Senare på kvällen åkte jag, Janne och Maya till Sondby strand. Det blåste lite så vi stannade inte mer än kanske en timme.

10471945_534495953321903_1927447772_n

Morgonmål ute i solen.

IMG_4038 IMG_4043 IMG_4050

Såsen såg kanske ut som majonnäs, men det var faktiskt en falsk barnaisesås, en av mina favoritsåser. Den är dessutom otroligt lätt att laga och passar till allt. Tänker dela med mig av receptet:

Lättlagad Bernaisesås:

2 dl creme fraïche

1 msk grönsaksbuljong

2 äggulor

1 msk dragon

– rör creme fraichen i en kastrull och låt den koka upp, ta bort från plattan

– Blanda i buljongen, äggen och dragon, sätt tillbaka på plattan

– Låt såsen bli tjock, men akta så äggen inte blir äggröra 🙂

 

IMG_4066

Maya utforskar Sondby.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s