White chokolate chip cookies

Denna dag har varit otroligt varm, och solig. Tyvärr har jag spenderat nästan hela den på jobb.. Efter en svettig jobbtur gick jag till Janne för att hjälpa till med bak till hans släktkalas och fest som är imorgon. Det blev två kladdkakor och en hel del chokladkex. Kexen blev jättegoda, perfekt sega och mumsiga, så tänker dela med mig av receptet:

100 gram smör

1,5 dl socker

1 ägg

1 tsk bakpulver

4 msk kakao

2 dl mjöl

100 gram vitchoklad

 

– Sätt ugnen på 175 grader

– Vispa rumsvarmt smör och socker tills det blir nästan vitt

– Tillsätt ägget och rör om

bild 1

– Blanda mjölet, kakao, bakpulver i en skild skål, blanda sedan om allting.

(- Jag brukar tillsätta 1 tsk mjölk men det står inte i originalreceptet)

 

bild 2

-Hacka vitchokladen till små bitar, blanda om väl

bild 3

 

-Klicka ut smeten till ca 15 små bollar på bakplåtspapper

– Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter

Ta ut, låt svalna och NJUT!


bild 4

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s